Não terá diferença, os testes de velocidade e latência nos ajustes de rede do Xbox são apenas de referência para os servidores de teste da MS que estão nos EUA então o ping quase sempre é acima dos 100ms, os jogos em si utilizam outra infra/servidores e a latência é bem mais baixa, vai depender do jogo.
Eu nunca tive problemas com NAT aberto/restrito quando utilizava o Mitrastar sozinho na minha rede, o UPnP é o responsável por fazer o roteamento e funciona automaticamente (caso esteja ativado no Mitrastar). Apontar via DMZ não é errado mas acaba sendo redundante, de qualquer forma se funcionou pra ti pode deixar assim.
Quando vc fala Linux vc se refere à VM onde está o Unbound? Se sim, dá uma conferida na unbound.conf e certifique-se de ter liberado a sua rede para consultar:
Código:
# Authorized IPs to access the DNS Server
access-control: 127.0.0.0/8 allow
access-control: 192.168.1.0/24 allow <- range da sua rede local, tira o #
(EDIT) Vou colar um trecho da minha configuração de casa, está um pouco mais funcional que a do tutorial que vc seguiu que tem várias linhas comentadas/desabilitadas:
Código:
server:
port: 53
interface: 0.0.0.0
access-control: 127.0.0.0/8 allow
access-control: 192.168.0.0/24 allow
access-control: 192.168.1.0/24 allow
verbosity: 1
num-threads: 4
outgoing-range: 8192
num-queries-per-thread: 4096
so-rcvbuf: 4m
so-sndbuf: 4m
msg-cache-slabs: 2
rrset-cache-slabs: 2
infra-cache-slabs: 2
key-cache-slabs: 2
rrset-cache-size: 50m
msg-cache-size: 100m
do-ip4: yes
do-ip6: yes
do-udp: yes
do-tcp: yes
Para testar o DNS no Windows recomendo o
DNS Bench, ele já vai dizer se o servidor está "em pé" assim que vc colocar o IP.
[]´s