Não recomendo nenhum controlador manual de velocidade de ventoinha quando se deseja que a ventoinha ora fique a uma velocidade, ora a outra e por aí vai.
Ele é muito interessante, e neste aspecto recomendo o Zalman Fan Mate 2 para cada ventoinha usada, quando se deseja ajustar a velocidade de uma determinada ventoinha, a qual já existe e não pode ser substituída por outra mais adequada, até um ponto ideal que combine desempenho térmico e ruído. Do contrário, sempre que possível, use um controlador automático (entenda por controlador da placa-mãe).
Pense comigo, qual é a vantagem em se ter um controlador? Não é justamente adequar a velocidade de rotação à necessidade naquele momento? Ou seja, quando, por exemplo, a CPU está em idle não há necessidade de um alto valor de RPM portanto podemos baixar esse valor para assim termos menos barulho nessa situação. Agora com um controlador manual não dá para fazer isso, a não ser que você fique monitorando a temperatura da CPU e fazendo o trabalho da máquina. Isso mesmo, o homem fazendo o trabalho da máquina. Algo análogo a comprar uma calculadora e fazer boa parte das contas no papel ao invés de usá-la.
Se não fosse isso e eu não tivesse razão não haveria o controlador automático. Sairia muito mais barato que as fabricantes de placa mãe abolissem isso e enviassem painéis controladores para o "esperto" do usuário tentar a todo o momento ajustar a velocidade ideal para cada o mesmo.