Talvez seja até algo fora um pouco da proposta do tópico de duvídas, já que tá mais como um arrependimento. Cara, bem, você comprou uma RX 5600XT, é uma GPU boa, mas você comprou a GPU sem ter o restante? Bem, não acho certo começar pela GPU em um projeto de PC gamer de baixo custo, talvez era muito mais negócio uma placa mãe com bom custo x benefício, 1 pente de RAM de 8GB (futuramente adicionar +8GB e ficar com folga), processador com gráficos integrados, que já dá pra ir usando o PC e também jogar alguns jogos das gerações anteriores, como GTA V, AC: Black Flag, Far Cry 3, se pá até mais recentes como The Witcher 3, que na minha opinião é um jogão, mesmo com gráficos mais modestos e uma fonte mais simples, mas que seja um projeto descente.
Sobre a VGA, você pagou à vista? Está precisando do dinheiro? Pegou alguma promoção? As vezes não é necessário montar um PC só com peças novas, tem o mercado de usados que muitas vezes dá pra encontrar alguma coisa com um preço bacana, se bem que os valores estão bem exorbitantes. Mas ainda as vezes aparece PCs modestos "de escritório", onde trocando a fonte e dando uma otimizada na circulação de ar, dá pra brincar um bocado. Pode ter gargalo? Sim. Mas a pergunta que deixo é, se você está se divertindo, no final é isso que importa, não montando um PC com peças caras, só pra inflar o ego, e passar a maior parte do tempo com stress e tendo que trabalhar mais pela conta que você realizou.
Já que a ideia é algo modesto, porquê não um console? Melhor revenda muitas vezes, além que você pode buscar zerar seus games (se for midia fisíca) e realizar a troca com algum amigo por outro título. Fora os pacotes, que costumam ter muitos jogos. No PC terá que comprar os jogos também, e piratear está cada vez mais complicado.