Olhe o review todo e não apenas o rise of the tomb raider que ta com resultado bem bugado na 970:
https://www.techpowerup.com/reviews/Palit/GeForce_GTX_1060_Super_JetStream/6.html
Inclusive tu pode considerar o resultado da 980 já que a 970 com OC 1468/8000 já fica igua a uma 980.
Na média, mesmo ambas com OC a 1060 é uns 20% melhor que a 970.
Média:
https://www.techpowerup.com/reviews/Palit/GeForce_GTX_1060_Super_JetStream/23.html
Uma 970 usada das boas tu consegue por 1000~1100 mesmo os modelos da evga e com garantia.
Uma 1060 ta difícil conseguir por menos de 1500 e não tem modelo da EVGA disponível em loja nenhuma.
Diferença de preço ~50% pra ganho de 20% de performance. Quem decide se vale a pena é você.
A 1060 tb tem a vantagem dos 6gb de vram.
Se fosse pra eu decidir eu aconselharia pegar uma 970 usada e quando tiver estoque de modelos da 1060 da evga vender a 970 e ir pra 1060.
Parece trabalhoso mas é uma ideia