São chipsets distintos, cabendo a vc estabelecer os critérios a serem privilegiados para compra, tais como capacidade de subida do FSB, gerenciamento dos módulos de memória, etc...
Só pra citar um ponto, essa eVGA possui três slots PCI-E 16x!!!
O 680i é mais novo, portanto nos brinda com features novas, o que não significa necessariamente que seja melhor. Tudo depende do seu referencial.