tem muitas alternativas de erros q vcs podem ter feito (dado o q estava configurado no iphone velho), como essa "transferência" de iphones foi feita (vc transferiu backup? do icloud? pelo itunes/finder? ou só fez o login de contas no iphone novo?)
por exemplo, ela tinha logado a apple id no iphone velho e estava ligada a sincronização de contatos com o icloud? (vc pode checar isso indo, através de um pc/mac, em
www.icloud.com, faça login com a apple id usada por ela e vá em contatos.... veja se aparece alguns lá q não apareceram no iphone novo)... se eles estiverem lá, é só logar o apple id no iphone novo, ativar a sincronização de contatos do icloud em ajustes>seu nome no topo dos ajustes>icloud>em apps q usam icloud toque em mostrar tudo e ative a chave p/ contatos
se ela não resetou/apagou o iphone antigo, vá no app contatos toque em listas (na parte superior esquerda da tela) e veja o que aparece (alguns contatos podem estar na memória do iphone e em nenhuma nuvem, logo, se ela não resetou o iphone, vc não transferiu backup nenhum pro iphone novo, ainda dá p/ salvar mandando esses contatos p/ alguma nuvem)
enfim, os contatos não foram p/ o celular novo (supondo q não foram, q não é um problema apenas de visualização de listas lá no app de contatos) basicamente pq eles devem estar (ou estavam) em algum lugar q vc não fez backup e não transferiu pro iphone novo.... pode ser na própria memória do aparelho (e nesse caso, se vc não fez backup e deletou o iphone velho, então já era) ou em alguma nuvem q vc não logou no iphone novo e não ativou a sincronização de contatos....
por exemplo, vc tinha contatos no gmail, no outlook da microsoft.... vc adicionou as 2, mas não ligou a sincronização de contatos na da microsoft.... aí os contatos dessa conta não aparecerão... p/ vc verificar isso, vá em ajustes>contatos>contas e veja se todas estão lá e com os contatos ativados p/ sincronização...
acho q é isso.... como não sei exatamente como vc fez essa transferencia entre iphones, se fez backup de um p/ outro, senão fez, fica complicado dada a imensidão de alternativas
eu sugiro verificar as coisas q citei nesse post (veja se os contatos faltantes estão no icloud pelo site, se o aparelho velho não foi resetado, veja as listas no app de contatos e compare com o novo, e veja se vc ativou todas as contas de nuvem com a sincronização de contatos ativada)
ps: agora q reparei q vc disse q eles sumiram do iphone antigo tbm... como disse, não sei os procedimentos q vcs fizeram exatamente, mas uma aposta seria vc ter deslogado o apple id do aparelho velho e com isso os contatos q estavam no icloud sumiram... então verifique se eles estão no icloud via site. Isso tbm valeria se vcs tivessem deslogado de outras contas no aparelho velho (por exemplo, vc tinha contatos do outlook e deslogou no velho... os contatos sumiriam)