JBS (JBSS3) terá maior fábrica de carne de laboratório do mundo

[Dundee]

A JBS é a acionista majoritária da empresa espanhola, líder europeia no setor de proteína cultivada, com uma participação de 51% (Imagem: Facebook/ JBS)
A gigante do setor de alimentos JBS (JBSS3) anunciou nesta terça-feira o início da construção da primeira fábrica em escala comercial de carne cultivada da BioTech Foods, na qual a companhia brasileira é sócia majoritária, na Espanha.

À Reuters, a JBS afirmou que a unidade será a maior do mundo de carne produzida em laboratório. Quando as obras estiveram finalizadas, em meados de 2024, a fábrica poderá produzir mais de mil toneladas de proteína cultivada por ano, podendo ampliar sua capacidade para 4 mil toneladas anuais a médio prazo.

Esse movimento deverá contribuir para diversificar ainda mais o portfólio de produtos da JBS, que já atua nas principais proteínas animais, sendo a maior produtora global de carnes.

“A nova planta da BioTech coloca a JBS numa posição única para liderar o segmento e surfar esta onda de inovação”, disse o diretor da Unidade de Negócios de Valor Agregado da JBS USA e um dos responsáveis pela estratégia de proteína cultivada da empresa, Eduardo Noronha.

A JBSé a acionista majoritária da empresa espanhola, líder europeia no setor de proteína cultivada, com uma participação de 51%. A unidade está sendo construída em San Sebastián.


Segundo Noronha, a fábrica permitirá à BioTech Foods oferecer proteína cultivada “como um produto inovador, que atenderá à demanda do consumidor por produtos alimentícios saudáveis, saborosos e sustentáveis”.

Executivos do setor disseram à Reuters no início do ano que a carne de laboratório, produzida em grandes tanques de aço a partir de células de animais, poderia estar no menu de restaurantes em breve, após uma companhia conseguir um importante aval regulatório para seguir adiante.

A carne cultivada é ainda uma das apostas para ajudar o mundo a atender a crescente demanda global por alimentos até 2050, segundo uma avaliação da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO, na sigla em inglês), citada pela JBS.

Neste contexto, a JBS vem anunciando investimentos no setor, nos últimos anos. A unidade em São Sebastián terá aportes de 41 milhões de dólares.

“A BioTech Foods conta com a tecnologia e a capacidade para produzir proteína em larga escala… Com os desafios impostos às cadeias de abastecimento globais, a proteína cultivada oferece o potencial de estabilizar a segurança alimentar e a produção global de proteína”, avaliou o cofundador e CEO da BioTech Foods, Iñigo Charola, em nota.

A JBS afirmou que a BioTech Foods planeja aumentar gradualmente sua capacidade produtiva para atender à crescente demanda dos consumidores, e vê como mercados-chave Austrália, Brasil, União Europeia, Japão, Cingapura e Estados Unidos.

Além do empreendimento na Espanha, a JBS vai construir um centro de última geração para pesquisa e desenvolvimento de biotecnologia e proteína cultivada em Florianópolis, com investimento de estimado 60 milhões de dólares.

O objetivo é desenvolver tecnologia de ponta 100% brasileira para produzir proteínas alternativas.

JBS (JBSS3) terá maior fábrica de carne de laboratório do mundo; veja detalhes – Money Times

A gigante do setor de alimentos JBS (JBSS3) anunciou nesta terça-feira o início da construção da primeira fábrica em escala comercial de carne cultivada

www.moneytimes.com.br

 

[Shin_akuma]

A longo prazo(não veremos isso pra 100 anos a frente) a carne artificial deve substituir a carne bovina, mas penso que o plano da jbs, é meter essa carne misturada com outras para redução de custo,sabe aquele hamburguer que é carne bovina e aves, então, já meteram proteína de soja, logo vão meter isso daí.

Daqui uns 300 anos ninguém vai gastar hectares de terra e ficar cuidando de vaca, a carne artificial, vai ter sabor melhor, e poderá até ser mais nutritiva , com mais proteínas e mais saudável, e lógico barata os custos de uma fazenda X fábrica, logo vai obrigar a transição.

 

[RoLukeSky]

Uhmmm, logo mais um hambúrguer de inseto pertinho de você.

 

[Palmit0]

Tenho vontade de provar essas proteínas alternativas, quando encontrar no mercado vou comprar.

 

[Mamacoterapia do sabiá]

Era só uma teoria da conspiração...

@Mmline
@wmh

 

[wmh]

Era só uma teoria da conspiração...

@Mmline
@wmh

Esse lixo é o que querem empurrar pra nós.

 

[luky22]

Preparem-se para comer todo tipo de porcaria possível em uma carne.

 

[RoLukeSky]

Fazendeiros holandeses mandaram um salve.

 

[wmh]

Fazendeiros holandeses mandaram um salve.

O governo da Holanda está tomando as terras deles.

 

[RoLukeSky]

O governo da Holanda está tomando as terras deles.

Para cultivar os insetos...

 

[wmh]

Para cultivar os insetos...

Sei que os governos do mundo centralizando a distribuição de alimentos tem tudo pra dar muito ruim e a gente está indo nessa direção...

 

[wmh]

Controle alimentar de um lado, eugenia e democídio do outro.



@RoLukeSky

 

[RoLukeSky]

Controle alimentar de um lado, eugenia e democídio do outro.



@RoLukeSky

Quem propõe essas medidas, nunca dá o exemplo iniciando por ele mesmo.

Lixos sub-humanos imundos.

 

[Alberth-OC]

JBS (JBSS3) terá maior fábrica de carne de papelão do mundo​

Consertado!

 

[wmh]

Quem propõe essas medidas, nunca dá o exemplo iniciando por ele mesmo.

Lixos sub-humanos imundos.

--- Post duplo é unido automaticamente: 24/06/2023 ---

Programação para 2025 é o brasil ser o epicentro de uma nova fraude sanitária. Estão dando os primeiros passos: estabelecer laboratórios para criar as bioarmas, incialmente no Peru "brincando com mosquitos para combater a dengue".

 

[GuillerZ]

Isso é uma parada assustadora, vcs podem zoar a vontade, mas o futuro (chuto 3 décadas) será de carne artificial, e o BR? Agropecuária é um parcela significativa da economia BR, vai para o espaço!
Países ricos mal ligam para sustentabilidade, eles querem depender menos dos estrangeiros, eles querem depender menos do petróleo(por isso a eletrificação) assim eles podem ter um fonte de energia própria, não dependendo de fatores externos com o preço do petróleo e tal. O mesmo vale para carne.

 

[LFK]

Isso é uma parada assustadora, vcs podem zoar a vontade, mas o futuro (chuto 3 décadas) será de carne artificial, e o BR? Agropecuária é um parcela significativa da economia BR, vai para o espaço!
Países ricos mal ligam para sustentabilidade, eles querem depender menos dos estrangeiros, eles querem depender menos do petróleo(por isso a eletrificação) assim eles podem ter um fonte de energia própria, não dependendo de fatores externos com o preço do petróleo e tal. O mesmo vale para carne.

Sabe que eu nunca tinha pensado nesse impacto econômico? Apenas no animal e ambiental. Sou totalmente favorável à inovação, inclusive a do debate desse tópico. Agora, não adianta querer segurar a inovação com o pretexto da perda de empregos ou da eliminação de um segmento, se não nunca teríamos a iluminação elétrica, pois acaba com a indústria de velas, ou veículos automotores, pois o que seriam dos fabricantes de charretes? Dá para usar vários exemplos. O que precisa é ter planos constantes de mudança/evolução para sempre se adaptar ás novas demandas. E isso é responsabilidade tanto do Estado quanto das empresas. Do Estado não podemos esperar nada, infelizmente, e as empresas sabemos que muitas são acomodadas. Só ver como várias que uma vez foram pioneiras, depois sucubem. A história sempre se repete. O problema é a população como um todo pagar o pato.

 

[edbre]

será se num é uma guerra do lule contra o agro?


(sic) (antes que me chamem de burro analfabeto)

 

[Andromeda's Ryder]

Isso é uma parada assustadora, vcs podem zoar a vontade, mas o futuro (chuto 3 décadas) será de carne artificial, e o BR? Agropecuária é um parcela significativa da economia BR, vai para o espaço!
Países ricos mal ligam para sustentabilidade, eles querem depender menos dos estrangeiros, eles querem depender menos do petróleo(por isso a eletrificação) assim eles podem ter um fonte de energia própria, não dependendo de fatores externos com o preço do petróleo e tal. O mesmo vale para carne.

Carne artificial ruim pra quem não puder pagar, ema ema ema. e carne artificial boa ou natural pra quem puder pagar.

de resto, se diminuir a população mundial pela metade já melhora. Qualidade deve vir antes da quantidade idiota

--- Post duplo é unido automaticamente: 26/06/2023 ---

A longo prazo(não veremos isso pra 100 anos a frente) a carne artificial deve substituir a carne bovina, mas penso que o plano da jbs, é meter essa carne misturada com outras para redução de custo,sabe aquele hamburguer que é carne bovina e aves, então, já meteram proteína de soja, logo vão meter isso daí.

Daqui uns 300 anos ninguém vai gastar hectares de terra e ficar cuidando de vaca, a carne artificial, vai ter sabor melhor, e poderá até ser mais nutritiva , com mais proteínas e mais saudável, e lógico barata os custos de uma fazenda X fábrica, logo vai obrigar a transição.

acho que no máximo mais 20 anos cara, sinceramente, estão investindo pesado nisso, e não só a JBS como muitos outros.

--- Post duplo é unido automaticamente: 26/06/2023 ---

futuro é diminuição de criação de carne natural, assim sobe o valor desta, quem não tiver grana vai comer a de inseto ou essa aí, e mesmo entre elas vai ter a boa e a ruim, quem tiver grana vai ficar tranquilo como sempre.

--- Post duplo é unido automaticamente: 26/06/2023 ---

eu sinceramente não ligo não, povo ama um "Estado grande, forte e soberano" pra chamar de seu, que se lasquem

--- Post duplo é unido automaticamente: 26/06/2023 ---

O que precisa é ter planos constantes de mudança/evolução para sempre se adaptar ás novas demandas. E isso é responsabilidade tanto do Estado quanto das empresas. Do Estado não podemos esperar nada, infelizmente, e as empresas sabemos que muitas são acomodadas. Só ver como várias que uma vez foram pioneiras, depois sucubem. A história sempre se repete. O problema é a população como um todo pagar o pato.

isso é responsábilidade de cada um, você precisa ficar ligado, trabalhar, estudar, não parar de aprender, mudar de área se necessário, mudar de país se quiser e puder.

Ninguém tem que te dar nada, e não espere que a empresa e o governo seja boazinha, eles não são e não vão ser.

 

[Deamon]

Já falaram que isso é mais prejudicial pro meio ambiente do que a carne natural...pode ser que mude no futuro, mas atualmente não é viável

Lab-grown meat could be 25 times worse for the climate than beef

Analysis finds the carbon footprint of cultivated meat is likely to be higher than beef if current production methods are scaled up because they are still highly energy-intensive

www.newscientist.com

É que nem a questão do carro elétrico, é uma ótima ideia...mas não em países que dependem de energia de outros países ou do Brasil que literalmente depende de chuva para ter energia elétrica...se já tivemos apagão por aqui sem nem ter 1 único carro elétrico e todo mundo já viu o disjuntor do condomínio cair quando geral toma banho no mesmo horário, imagina com metade da população carregando o carro durante a noite...

Isso é uma parada assustadora, vcs podem zoar a vontade, mas o futuro (chuto 3 décadas) será de carne artificial, e o BR? Agropecuária é um parcela significativa da economia BR, vai para o espaço!
Países ricos mal ligam para sustentabilidade, eles querem depender menos dos estrangeiros, eles querem depender menos do petróleo(por isso a eletrificação) assim eles podem ter um fonte de energia própria, não dependendo de fatores externos com o preço do petróleo e tal. O mesmo vale para carne.

Eu penso exatamente o oposto, países do mundo todo tão cortando produção para forçar pessoas a comerem menos, a comida ficar mais cara ou simplesmente para obrigarem a agenda de "todos comerem insetos/plantas" no futuro e todo mundo sabe que isso não dá certo, pessoas passam fome mas não comem insetos...e o Brasil não dá a mínima pro meio ambiente na real, temos queimadas de florestas há décadas, aumentando a cada ano, não tem um programa de incentivo para energia solar em casas por aqui, nem uma mísera multa por misturar lixos ou punição para quem queima lixo nas cidades...o Brasil vai continuar produção de gado e agro geral (vai aumentar e muito na verdade) e literalmente será o país que alimenta o mundo...se o governo souber administrar bem, tem tudo para virar um país ryco no futuro...mas como conhecemos o governo também, então pode-se dizer que o Brasil vai ter uns novos bilionários nos próximos 10 anos...