Quanto a ASROCK, no COMEÇO ela foi criada pela ASUS para vender componentes de segunda linha, porém já faz algum tempo que a ASUS deixou de dar pitaco na ASROCK e esta começou a produzir placas de boa qualidade ( Essas informações foram tiradas de fóruns mesmo e sites de review).
A Extreme3 Gen3 dizem que a versão B2 é meio bugada, porém a versão B3 já está mais estável ( Novamente fontes aqui do fórum).
Pegando o preço da deluxe que você está em dúvida recomendo nessa ordem :
GA-Z68XP-UD4 REV 1.3 ( foda de achar, é a versão com pci gen3)
P8Z68-V / P8Z68-V PRO Gen3
MSI GD 65 G3 ( foda de achar também, é a versçao com pci gen3)
Asrock Extreme3 gen3
Quanto a asrock, ela não tem ainda ( informação de 5 meses atrás) um RMA nacional e você terá só a garantia de balcão ( o que é normal, visto que as essas empresas literalmente não dão atenção necessária ao Brasil).
Já a GIGABYTE, tem RMA nacional e talvez você consiga um RMA fora da garantia de balcão e caso de problema é mais rápido de consertarem.