Mais imponente até no preço... 4x mais caro
Sim, mas esse é o da foto bonita. Tem quem gosta... também é um bom presente, acho ele lindão.
Lembrando: A classificação de espumantes Nature, Extra Bru, Brut, Sex, Demi-Sec e Doce são a quantidade de açúcar residual, sendo a Nature a menos doce. A mais comum é Brut.
Espumante é a classificação geral, Champagne é uma DOC ( Denominação de Origem Controlada ) uma região francesa com uma produção certificada.
Assim como a Cava é na Espanha e estão fazendo com a Prosecco (era uma UVA antes, agora está virando uma DOC) na Italia.
Então todo Champagne é um espumante, mas nem todos espumante é um Champagne.
Moscatel é uma uva cujo o espumante normalmente é elaborada com o método Asti. Método esse que é uma variação do Charmat, existe ainda o Tradicional ou Champenoise.
Faço um alerta por que tem bastante site vendendo garrafas ( de 375ml ) com a metade do tamanho com esse preço, ai você compra sem querer...
Os espumantes brasileiros da Don Guerino também são bem bacanas, eu achei até mais "saborosos" para essa faixa de valores, eu particularmente gostei bastante... por uns 86 reais o Extra Brut Cuvee deles é animal
Para quem gosta da uva Moscatel, o espumante Casa Perini Aquarela também é feito a partir dessa uva, é um Rosé bem gostoso. Também tem o Casa Perini Brut Metódo Tradicional que está uns 59 reais e acho o melhor da linha.
Casa Valduga também é sempre uma opção bacana para essa faixa de preço, e também tem bastante opções... o famoso espumante 130 pode ser achado por 80 reais e também é uma opção numa faixa de preço maior
Os espumantes ICE, como o Perini Demi-Sec ICE ou DeVergy Ice edition são ideais para uso com gelo e para fazer drinks. Eles geralmente são mais doces.