Também estive atrás de soluções para isso, pois vou morar em apartamento e minha noiva acorda com qualquer barulhinho.
Seguinte, melhor custo x benefício para se ter uma boa qualidade de som é usar um Headphone comum de qualidade, como um Koss Porta Pro ou Senheiser HD 202. Mesmo sendo somente estéreo, dá uma sensação muito boa de profundidade (palco), fica muito bom.
Existem fones de empresas como Turtle Beach e Astro Gaming que possuem fones 5.1 com entradas ópticas. Mas o preço é exorbitante, pois você não achará no Brasil e com certeza será taxado pelo produto, infelizmente.
Tem o problema de algumas TV's não possuirem saídas amplificadas para fone (como a minha, LG 26" LN4R). Aí existem soluções como o Fioo E5 (Amplificador de fones portátil) ou mesmo caixas ativas de PC, com saídas para fone.
Meu setup em casa ficou a TV ligada a caixas de som Samsung Pleomax (estavam jogadas aqui em casa
) e fone Koss Porta Pro. Como jogo perto da TV, não tenho problemas com o cabo, mas já pensando no apartamento comprei um extensor. Quando quero jogar sem fones (quando uso o H7 pra conversar on-line, por exemplo), é só desplugar os fones. Se sua TV já tem saída pra fone ampliificada, melhor ainda.