Como vc não detalhou a máquina não ficou claro se vc tem somente esse disco ou usa ele para algo mais específico então a análise acaba sendo subjetiva.
Falando por mim, há alguns meses aproveitei uma promoção para trocar um SSD SATA de 240GB "do Windows" por um NVMe de 500GB e senti diferença no carregamento do S.O., atualizações e movimentação de arquivos maiores do sistema mas nada muito além disso, no dia a dia (abrir navegador/programas, explorer, um launcher de jogo, etc.) a diferença foi bem singela.
Eu já tinha outras unidades NVMe maiores em separado para jogos e coisas pesadas há mais tempo e julgo que nestas situações a diferença é mais perceptível, ou caso utilize um mesmo/único disco para armazenar tanto o sistema operacional como também jogos e arquivos grandes (por exemplo), algo que particularmente não recomendo.
Por fim, acho que não é o caso mas não entendo muito bem a lógica do pessoal que investe uma grana em SSDs super rápidos para subutilizá-los no Windows e deixa discos mais lentos (às vezes até HDDs) para todo o resto, geralmente é nas outras coisas que eles fazem a diferença.