Amém quanto à questão da placa-mãe
Eu não conheço o Sketchup, então não tenho propriedade para opinar, mas pelo visto você teve a oportunidade de testar os dois, correto? Se for o caso, o que é mais importante, isto é, com o que vocês gastam mais tempo? Modelagem ou renderização? Se uma modelagem mais suave faria vocês reduzirem o tempo de trabalho, então vá de 3300X, mas se o tempo de renderização menor garante uma redução significativa no tempo dos workloads como um todo, então vá de 1600AF.
Quanto à questão do OGL, eu só trocaria a GPU se descobrisse que esse programa escalona bem quanto mais CUDA cores e mais banda de memória você fornece a ele. Se fizer que nem o Premiere, que roda melhor na Intel mesmo a AMD oferecendo muito mais núcleos (mostrando quão porcamente esse programa é otimizado, ou comprado pela big blue), então nem vai valer à pena trocar de placa de vídeo...