Na verdade eu não tenho muita frescura com isso de Snapdragon / Exynos apesar de desde um LG G3 lá em 2014 só ter tido Androids com Snapdragon série 8, usar eles não é sinônimo de sucesso, já tiveram SD bem ruins também.
Samsung já mandou muito bem com o Exynos no passado, o problema vem mais depois dos fiascos recentes, especialmente o 990 dos S20 / Note 20, depois disso parece que só agora o 2400 está dando uma equilibrada no jogo, mas por ser recente ainda fica a pulga atrás da orelha ... Vi bastante comparações, em desempenho realmente parece estar acertado, mas ainda consome um pouco mais bateria e se saiu pior na temperatura em quase todos os cenários. Mesmo assim, iria no S24, não comprei apenas pela Samsung ter sido malandra e mexido nos preços da "promoção"
No caso de Plus e Ultra acho que não tem o que falar, especialmente o Plus teve boas adições em relação ao S23, no modelo base foi meio que mais do mesmo com o principal incremento na tecnologia da tela apenas.