O problema da Holanda é o clima... Estava lendo e chove tanto quanto no Reino Unido... E particularmente, odeio clima chuvoso.Holanda da pra se virar muioto bem so com ingles. Ja vi muita gente falando isso.
Alemanha sem alemao vai ser um pouco mais complicado.
Portugal tem a facilidade da lingua, mas salarios miseraveis.
Alemanha com ctz me interessa mto mais, mas é oq vc falou, precisa falar alemão... Como é um projeto para daqui 1/2 anos, pode ser que dê tempo de pelo menos aprender falar o básico em alemão.