Granola é só um nome comercial de um mix de cereais, sendo geralmente: flocos de milho, flocos de arroz e aveia com mais alguma coisa random. Tem nada de mirabolante e só é tida como algo "saudável" porque é menos refinado. Sabe o pão integral que o povo come imaginando que vai acontecer uma mágica metabolica e blablabla? Realidade: o fabricante joga 1 ou 2 centavos de casca de trigo na massa, muda a embalagem e duplica o preço. MAGIC. Isso só pra citar o pão e pra simplificar como é fácil vender algo barato pelo dobro do valor. Isso falando apenas do pão.
Quanto aos asiáticos: a combinação de alimentos pode baixar a carga glicêmica de uma refeição. Exemplo: se você comer arroz puro a digestão é Y e joga Z% de açucar em X tempo. Agora, se você consumir essa mesma porção de arroz, o mesmoX da equação anterior é alterado porque o mix torna a liberação dos carboidratos mais lenta. O exemplo do Snickers tentava elucidar justamente isso... uma barra de chocolate libera menos glicose do que X porção de carboidratos do arroz porque o restante contido ali retarda a digestão daquele açúcar branco tido como demoniaco pelo marketing do mundo saudável.
Aliás, é ótimo que você tenha citado os japoneses. No caso deles há a somatoria de duas coisas que anteriormente citei, sendo uma delas a carga glicêmica menos elevada por conta da alta ingestão de vegetais e outras fontes proteicas. A outra? É uma população que consumindo mais ou menos junk food, ao menos tem a base muito bem pré-estabelecida. O problema da dieta ocidental não é a inclusão do açúcar ou o McDonalds, mas sim a substituição parcial das refeições principais e a falta de atividades físicas.
Uma pessoa que come uma barra de chocolate (90g) diariamente mas caminha uma hora por dia (até levantar para ir ao banheiro conta nesse tempo de caminhada) e que faz 45 minutos de alguma outra atividade física, não só vai comer mais, como também vai ter uma composição corporal melhor e uma longevidade maior do que o Zézinho que compra a ideia de uma dieta extremista e não faz quase nenhuma atividade física.
Sobre o exemplo acima, veja o primeiro cenário como: eu me sujo mais, mas supercompenso na higiente.
O segundo: eu não tomo banho, mas evito fazer atividades que possam me deixar com um odor ruim.
Entendo que hoje atividades físicas sejam mais associadas a esportes, hipertrofia e/ou perda de peso. É quase nulo o numero de pessoas que faz atividades por conta da dita saúde e ainda dentro desse espectro, eu duvido que muitos desses seguissem fazendo o que dizem se não recebessem algum bonus visivel no fisico. Agora, de fato, eu acharia MUITO melhor se as pessoas tivessem menos medo de comer Z alimento e só fizessem alguma atividade extra.
Obesidade e falta de atividades fisicas são problemas seríssimos. Muito, mas imensuravelmente muito maior do que a ingestão de alguns alimentos ditos como nocivos.
Pão e macarrão eram linchados até um tempo atrás. Hoje o pessoal até se conscientizou um pouco que o problema é outro. Mas pergunto: por que paes e massas não eram um problema antes? Eles estão aí há muito tempo. R: Sedentarismo.
Para quem talvez leia isso algum dia e queira tomar uma atitude, fica a dica: faça caminhadas. Sim, caminhada também é atividade física e você faz tranquilamente enquanto ouve um podcast ou ve algo no youtube. "Mas e correr?" Pode. Precisão? Não e a recomposição corporal será melhor com caminhadas.
Caraca!
Que aula!
Obrigadão mesmo, pelas dicas
Apresentou fatos, diferente dos "médicos" do youtube, que tirando um ou outro, demonizam qualquer coisa, mas sempre repetindo a mesma coisa do que os outros,
Viram essa?
Os caras realmente estão brigando para ter mais impostos em alimentos processados (em troca pedem menos impostos em saudáveis, sendo que é meio que óbvio que no final vai é aumentar nos dois)
Não seria mais fácil apenas pedir menos impostos em alimentos saudáveis e nunca sequer cogitar aumento de impostos em nada?
O imposto do pecado?
Os caras querem tacar bikes, tv, celular, computador nesse imposto ai... Imaginem a beleza de desculpa.
Teve especialista dizendo, que se tributar mais ainda os alimentos processados, vai ter gente morrendo de fome aqui, pois o cara ganha um salário mínimo de R$ 1320 (18 foram cortesia do amor... Enquanto lei para artistas ganhou 1 bilhão...), como o cara vai fazer pra comer? Um quilo de carne tá muito alto, já um quilo de salsicha é mais em conta.
Ai daqui a pouco vai um "jêniun" e quer criar o "bolsa larica"... Pra fazer média e fingir que se importa com o cara ganha um salário mínimo, mas sabe que pra criar a bolsa larica, alguém vai ter que pagar e é o mesmo cara que ganha um mínimo, por meio de mais impostos diretos ou indiretos.
Não se vê um desses políticos, criando um raio de projeto pra diminuir impostos da indústria, e das empresas brasileiras no geral.
Você questiona um político e o cara não tem argumento pra isso.
Esse ano é ano de eleição, minha lista negra de partidos em quem não voto só aumentou, depois da votação do arcabouço fiscal e reforma tributária hehe.
Isso sempre foi assim, inclusive nos comentários de matérias com esse tipo de tema, é algo a ser estudado, o fator imposto já está no DNA do BR.
Vejo muito na questão de aumentar o imposto de importação para proteger a industria nacional, mas ninguém fala em baixar o imposto da industria nacional e nos comentários uma grande parte da galera apoia a medida de aumentar imposto...
Não são bots não?
Eu não dúvido que seja uma rde de bots, já que o atual desgoverno do amor, está gastando uma grana violenta pra tentar mudar a imagem (sem sucesso). Logo, creio que devem ser bots que apoiam os comentários a favor.