Ah, se é assim... O que me incomoda não é imagem processada, e sim que dá a entender que ela perdeu qualidade. Mas se é o normal e o que precisa ser feito, que faça.
Incomoda DEMAIS. Esperava a solução na Black, mas nada... Mesma coisa. Tirei fotos em um ambiente, a noite, com luz amarela (incandescente), e tudo que era branco ficava bege. Mexi no WB e pronto, branco perfeito.
O que eu já fiz foi deixar fixo para uma delas, que esqueci qual é, mas é quase sempre a padrão. Mas aí fica um inferno pra outras situações menos corriqueiras.
Então já me acostumei a trocar, uso o Nokia Camera quando preciso. Mas é chato.
A foto sem processamento dá essa impressão de lavada mesmo, que está sem qualidade. No fundo eu gosto, porque adoro meter no Raw Therapee e fazê-la ficar melhor ou o próprio Thumba para WP8, que é um mini-Lightroom.
Mas as vezes, quando você quer uma foto instantânea para compartilhar, acaba ficando com algo ainda crú, sem o devido tratamento.
Enfim, a Nokia tentou agradar as pessoas e acabou criando esse monstro. O ideal era ter um pós-processamento um pouco mais pesado que o atual, que é basicamente nenhum. Tanto que as fotos do 1020 em formato RAW diferenciam quase somente e tão somente em ruídos se comparados com as JPEGs. É um tratamento leve, diminuição de ruídos, jagged, etc. Deveria ser um pouquinho mais pesado ou dar a opção ao usuário também não seria má ideia.