Não quero ser fanboy mas..
Não consigo nem rodar um MKV de maneria pratica. Eu uso o GPlayer, simplesmente abro ele e passo os arquivos utilizando o wifi ou plugo ele no PC e passo pelo iTunes.. quer mais facilidade do que passar diretamente por wifi sem precisar nem pegar o fio pra plugar no PC?.. Se ainda é possível tb pegar o arquivo pelo DropBox, ou se quiser baixar dos sites de vídeos usando o Video D/L.
O ipad é um lixo para escrever. Você chegou a configurar os atalhos? Aqui uso o iPad para fazer as anotações na aula, e escrevo mais rápido com ele do que as pessoas com caneta. Sem contar que usando os atalhos, duas letras se transforma em uma palavra completa (exemplo q configurei aqui "xp" = "Sendo assim,").
Se quiser "produzir" mesmo, como ler, comentar, postar no face, escrever email, postar em blogs, compartilhar e fazer de tudo android tá bem melhor. Produzir é.. postar no face?.. E depois o usuário da revista Caras tem mesmo iPad né?.. Pro facebook tem app próprio que por sinal é o mesmo do Android... postar em blogs, a maioria tb tem seu app próprio (blogger, wordpress). O mesmo navegador do Google tem sua versão pro iPad..
Daqui a pouco vem dizer que o android tem flash.. é.. mas pergunta se funciona direito?.. Flash o iPad tb tem, uso o Puffin qdo realmente preciso acessar um site em flash, que para alguns sites (e animações) tem desempenho até melhor que a maioria dos celulares com Android que já usei.
Então o tudo o que você escreveu como "defeito" é meio sem fundamento.
E pra encerrar, le isso daqui:
http://rafaelg.com/post/61121026458/por-que-eu-deveria-comprar-um-smartphone
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Sobre os outros assuntos, tenho um iPad 2 e de fato ele está dando uns gargalos, mas já dava antes com o iOS 6. Fico pensando se fazer uma instalação do zero melhoraria, pq só atualizei pelo próprio aparelho para o iOS7.