Por partes:
No android existem diversas opções como *#0011#, *#*#4636#*#*, Network Signal Guru, etc.
No iPhone, *3001#12345#*
Quanto mais baixa a frequência, maior o alcance, mas se a banda usada (quantidade de espectro) for a mesma, por exemplo 10MHz, tanto faz 700Mhz ou 2600Mhz, a capacidade...