Muito tempo atrás olhava os tópicos no xtremesystems.org, os caras montando cascades de 3 estágios, e sonhava em montar um phase-change com um ar de janela velho ...
Tem muita coisa pronta na área de HVAC-R, os preços que as vezes não ajudam. Mas acho que garimpando dá pra montar um chiller bem bacana.
http://www.contemp.com.br/produtos/c/controladores-e-indicadores-de-temperatura-e-processos/
http://www.fullgauge.com.br/produtos/temperatura
Seria interessante trocar idéia com alguém que entenda de Arduino e afins. Deve ficar bem mais em conta que essas soluções já prontas. E o desafio fica ainda mais interessante. Hehe.
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Acho legal a iniciativa de desenvolver um projeto do chão e disser que ele é seu, mas isso se voce tiver tempo e principalmente disponibilidade, soluções prontas muitas vezes não são as mais econômicas no principio mas no final acaba compensando principalmente para quem mora fora
http://www.aquatuning.us/water-cool...-titan-500-hc300395watt-kaelteleistung?c=6569
la em US é difícil voce desenvolver um projeto por esse preço, acabamento, garantia, qualidade e principalmente tempo.